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ほっこりしましょ。。

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収穫野菜で

東海地方が梅雨入りしてから
天気予報がはずれて・・ずっと058.gif うれしいような、期待外れのような・・

今朝はシトシト057.gifです。台所をキレイにしましょ066.gif

先週末から旦那さんが出張でおひとりさま食卓なんですが

先日、大量に収穫できたお野菜を使って毎日毎日お野菜オンパレードです♪

昨夜の夕食は

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少し残っていた豚肉こまに片栗粉をまぶし
農業塾で採れたジャガイモ・ズッキーニ
我が家で獲れた茄子

玉ねぎ・人参・プチトマト
あとタンパク質に一つ残ってたいわしハンバーグを6つに切って
ただ煮込むだけ


収穫野菜で_c0327061_10114418.jpg


味付けは前にも紹介した、ピクルス液です。
収穫野菜で_c0327061_10114950.jpg

これにまたまた少々残っていた48種の濃い野菜ジュースと少々のケチャップ

とっても簡単です!!


サラダは、我が家で収穫の白いキュウリホワイティです。
ふつうにキュウリです (^o^)





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by 7fairy7 | 2014-06-11 10:20 | 野菜

おだやかにほがらかに 暮らしましょ・・・ほっとひといき


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