2014年 08月 28日
いちじくタルト & いちじくレアチーズケーキ
いちじくをたくさん農家さんから頂きました。
フルーツ農家さん&米農家さんたちが、大学祭に出店することになったのですが
そのメニュー開発に、参加させて頂いています。
先日作ったのはこちら。
底にも敷いてあるのですが、ケチって
3つしか使用していません(笑)
昨日作ったのはこちら。
いちじくをたくさん頂いたので、惜しげもなく、これでもか!っていうくらい盛っています。
できあがりに黒こしょうをかけるのがポイントです。
一気に大人の味になります。
昨夜は、友人と打ち合わせがあったので
おかずも作ってみました。
by 7fairy7
| 2014-08-28 07:54
| homemade