2014年 12月 19日
お友達とクリスマス料理
20年来のお友達とクリスマス料理を作りました。
イタリアン・フレンチ・スペイン混合ですね。
バケットにはフォアグラ&イチジクジャム(フランスでは正式だそうです)
アヒージョのオイル&具(しらすもあります)
の2パターンで食べます。
staubの鍋では手羽元の赤ワイン&オレンジ煮を1時間かけて作りました。
同時進行でクグロフケーキも。
ぐっとクリスマスらしくなります。
どれも大満足の出来でした
by 7fairy7
| 2014-12-19 16:08
| homemade