ほっこりしましょ。。

メゾンナカミチ＠Hamamatsu ('ω')

先週、お料理仲間とフレンチレストランに行って来ました。

私は、9月にも伺っていました。




地元の野菜を使った前菜プレート

今回はジビエもとリクエストをし、鹿肉も入れていただいています。

ビスクスープのおいしいこと♡
デザートプレートのイラストはみんな違いました。
お誕生月の方にはこんなサプライズが♡
どれもおいしく頂きました。

帰りにはドレッシングと本を一冊購入。

静岡県内の紅茶の美味しいお店が紹介されています。

もちろん、『ナカミチ』さんも掲載されています。

静岡市に行く機会が多いので

これでまた楽しみが一つ増えました♪

古布を求めて ＠Fujieda('ω')

ランチの後はいつものコース🚙

古布のお店です。




ちりめん・着物・帯・端切れなどが所狭しと並びます。
作家さんの作品も並びます。
私は帯と着物を購入しました。

帯はテーブルランナーに、着物は洗ってらランチョンマットとポーチを作ります。

着物はなんと500円！

精進料理ランチ＠Fujieda('ω')

Facabook　で知ったイベントです。

『食べてカラダの中をきれいにする精進料理ランチWEEK』(1/16-19）

すぐ予約を入れました。

このように、食に関する情報をSNSで知ることがたくさんありありがたいです。

オーガニックにこだわる藤枝の

『すろーcafe　モミの木』



ログハウスで靴を脱いで入ります。店内はナチュラルな雰囲気です。

とても素敵です♡
飲み物を決めて、まずはお粥を取りに行きます。

お粥は2種類、おこわが1種類。
お粥にのせる4種類のトッピングがこれまた美味しいのです。

テーブルごとに、おかずが運ばれてきます。

すべて、オーガニックのお野菜・豆類なのですが、盛り付けが美しい～

マダムに書いていただきました。


デザートは食べませんでしたがケースには

こちらも気になりました。

おしゃべりは続きもっと長居したかったけど、13時の回のお客様がいらしたので👣

通常のランチもすごく美味しそうなので、また行きたいお店の一つになりました。

ごちそうさまでした。

手作りウィンナーを楽しむ('ω')

昨年から度々知人とウィンナーを手作りして楽しんでいます。

今年に入っても2回作りました。

茹でたて焼きたてのウィンナーでランチ。

しっかり肉を捏ねて

羊腸に詰めていきます。
先日はお子さんも一緒に。

くるんと🌀回す作業を手伝ってくれました。
保存料や化学物質を入れない安心安全のウィンナーです。

皆さんに喜んでいただけて

越前ガニ ≪波華楼≫ ＠Fukui('ω')

3日から岡山に帰省しました。

そして、両実家で過ごしたあと、向かったのは福井県🚙

目的はただ一つ

越前ガニであります。

ネットで口コミを調べて決めたのは

海香の宿　波華楼

『波華楼』さんです。

リニューアルされて1年。　全室湾に面しています。

お部屋はこんな感じです。

白木も古民家風の梁もとても素敵なのです♡


畳の部分にはこんな小窓もあります。
お風呂に入った後は個室にて

お刺身

タグ付きの大きな越前カニが2杯

『1杯はお持ち帰りがいいですよ』と勧められて持って帰ることに。

食べきれないそうです。
ミソもすこぶる美味しいです♪
炭で焼いていきます。

こんがりと熱々に焼きあげられたカニが。ミソの甘みがすごいです！
天ぷら
お鍋用の野菜とカニが運ばれてきます。

そして、身をほぐしていただいて雑炊
最後にデザート
食べ終わって、二人で

『ふ～っ、おなかいっぱい♡　もう食べられないね』

もうしばらくカニは・・・（贅沢ですね、はい）

お部屋もおかみさんも、とても素敵でおススメのお宿です。

長い正月休みの締めくくりは満腹大満足なのでした

お菓子のおせち('ω')

怒涛の年末ネタ3連発です・・・

31日に娘が、おせちを買ってきてくれました。

おせちと言ってもケーキのおせち3段重です。

静岡・富士でおいしいケーキ屋さんと言えば『キャトルエピス』さん。


このおせちのことを知ってからずっと迷っていました。

なかなかのお値段で・・・でも食べてみたいな～と思っていたら

『買って行くよ～』と娘が言ってくれました。ラッキー🎶

一の重

二の重

三の重

こちらにはジャムや茶葉も入っています。


ごちそうさまでした。

年末に届いた牡蠣で('ω')

年末30日には実家のある岡山県から届きました。

寄島と言うところから一斗缶で。

ぷりぷりの大きな牡蠣がざっと130個！！




ご近所さんに配って回りました🚙

専用プレートで焼きます。

口が開くと・・・


ご近所さんから頂いた無農薬、お庭で採れたレモンをギュッと絞って

ぷるんとした牡蠣をツル～ンと頂きます。

あ～幸せ～♬


これは毎年恒例となっているので、また今年の年末届きます。

明けましておめでとううございます・・・今さら('ω')

2019年・・・年明けて早10日・・・早い！

こちらのブログではまだ挨拶できていませんでした・・・すいません(;'∀')

今年もよろしくお願いします。

インスタが主で更新が遅くなっていますが、

『ブログ見て参考にさせてもらってるよ』と言う声も頂きますので

頑張って更新したいと思います。

家族そろっての新年

おせちはオーダーと手作りを両方用意しました。

わが家のお雑煮は昔から（私の実家も）ぶりの照り焼きとエビが入っています。

今年のお餅は先日いただいたもの。

年末のふるさと納税で届いたカニでカニ鍋をしました。


みんな揃って健康で笑って充実した2019年でありますように。

つきたてのお餅を食べる会('ω')

『お餅を食べにおいで～』との誘いで行って来ました。

機械ではありますが、りますが、つきたてのお餅はぷるぷるもちもち美味しい♡

ぜんざい・きな粉・キムチ・納豆キムチに入れて


キムチなかなかいけますよ～

キムチの素のヤンニョムを一緒に作るお仲間でもあります。

そうこうしていると、10人ほどのいつものメンバーが

何かしらの食材を抱えてやって来ます。

お漬物も。『お正月が来たみたいね～』


食いしん坊な人たちはいつも明るい☆彡

私は

青パパイヤ・水菜・リンゴ・人参が入ったサラダ（紅塩麹ドレッシング持参）

カリフラワーのポン酢漬け・菊芋の揚げ焼き

差し入れに作って行きました。

2018年も、≪食≫への探求心が熱心な仲間に囲まれて

楽しい時間を過ごすことができました。

ただの食いしん坊じゃなくて、知識や創作意欲も刺激になります😊

クリスマスディナー ＠一味真('ω')

23日日曜日にクリスマスディナーに出かけました。

今年は浜松の一味真さんへ。

旦那さんの要望で行ったことのないフレンチレストランへ。



HPにはクリスマスディナーの内容が出ていなかったのですが

予約時に、担当の方は詳しく8品の説明をしてくださいました。

お魚もお肉も美味しかった。

大体フルコースだと、最後はお腹が結構きついんですが

各皿が程よい量でした。

んん？　でも、お肉の焼き方を聞かれませんでした・・・それは残念( ；∀；)

アルコールは飲めないので

いつものことながら、旦那さんが一人でワインボトル一本空けました('ω')