ベリーティラミス
今日は、磐田にケーキを習いに新しい先生の自宅レッスンに行って来ました。
『ベリーティラミス』のカップを一人6個作ります。
マスカルポーネクリームにフランボワーズピューレをのせます。
飾りのイチゴの切り方は全部変えてみました。
大好きなリバティの籠に入れてお持ち帰りです。
冷やし固めている間、先生の作ってくださったランチを頂きます。
ホットドッグとシメジのマリネ。フォションのアップルミントティ
そしてパンプキンケーキとムースも
どれも美味しかったです。
先生ごちそうさまでした♪