サラカム イサーン@Hamamatsu
先週、やっと念願だった『サラカム イサーン』へ行って来ました。
おいしいと評判のお店です。
今回は、お友達の資格試験の為の勉強を兼ねています。
タイ料理初めてのお友達だったので、定番から
◎パックブーンファイデーン
◎ゲーンキアオワーン ルークチン
◎ソムタム
◎カオニアオマムアン
メニューを見るとあれもこれもおいしそうです。
私は、一通りは食べたことはあるのですが、
こちらの店を味わいに通ってみたくなりました。
タイ料理はやっぱり何を食べてもおいしいです
オーナーとシェフとお話させてもらいながら美味しく頂きました。
こちらのお店はちょっとわかりにくいところにあるのですが
今月23日には、浜北免許センター近くに新店舗をOPENされるようです。
袋井からだと新店舗の方が行きやすいですね
タイ料理には欠かせないこぶみかんの葉を
売っているかもというシェフの情報で
『世界の食材の店』に寄ってみましたが、残念
扱っていませんでした。
替わりに(全然替わりじゃないけど) 珍しい食材をゲット!!
いろいろ使ってみようと思います。
あ~ まだタイ語が通じてよかったです