ほっこりしましょ。。

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カテゴリ:タイ料理( 14 )

食いしん坊な友人たちと浜松ツアー🚙

『暑い夏は特にタイ料理が食べたくなるのよね~』と日を決めたものの

この日は雨でした☔

雨でも嵐でも何のその。

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ガイヤーンの照りがたまりません。

ソムタムもグリーンカレーもやヤムウンセンもおいしかったな~

私がタイ語で注文するたびに

『かっこいい~!!』とおだててくれる面々です102.png

おしゃべりに夢中で、大事なものをお店に忘れて来て

取りに戻るというハプニングもありましたが、なんのその・・・

それもまた楽しんで車内は賑やか賑やか🎶

そのあと、私の友人のタイ人が経営するお店に寄ってもらい

そして、『台湾かき氷に連れてってあげる』とついていくと

あれ?あれ? ここ台湾じゃなくて韓国みたいだけど・・・

『あ、韓国韓国!』かなりいい加減です。

『ランチがお済みなら、4人で二つでいいのでは?』と言われましたが

それでは絵が寂しい~と、4つ頼みました。

4つで大正解です! 

ふわふわで、フルーツが美味しくて、シロップがベタベタかかってなくて

すごく美味しいのです♡

私はかき氷を食べに行くということをあまりしない

つまり、あまりそそられないのですが

これはまた食べに行きたいなあ~と思いました。





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今回食べたのは

◎ストロベリー
◎桃
◎マンゴー
◎ネクタリン

もう一回行けるかな? 寒くなったらかき氷ではなく

お粥を提供するよ!と言ってました。

韓国のお粥は大好き♡

韓国旅行で食べた中で一番おいしかったのは

焼き肉ではなくお粥でした。

また行こうっと👣 👣


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by 7fairy7 | 2018-08-30 15:59 | タイ料理 | Comments(0)
暑い~ 暑い~ と叫ぶ毎日ですね。

このままだと日本はどうなっちゃうんでしょう??

先日我が家でタイ料理を作ってみんなで食べました。

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お迎えするときはこんなテーブルセットで。
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デザートにはココナツミルクを使ったウンガティを
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お知り合いから青パパイヤを頂き

別のお知り合いから、ほんもののガパオの葉を頂いたので

本格的なソムタムとガパオライスができあがりました。



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タイ料理好きな方々だったので『おいし~』の連発🎶

喜んでいただけてよかった113.png

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by 7fairy7 | 2018-08-06 17:26 | タイ料理 | Comments(0)

Bangkok cafe @Hamamatsu('ω')

先週土曜日、ある会の総会の前にランチ。

以前から行きたいなあと思っていた『バンコクカフェ』

今は外壁補修とかで足場が組まれているので

あれ?営業してる?と思うかもしれませんがやってます!


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店内はこんな感じ。私は手前のテーブル席に座りました。
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ジャスミンティはセルフサービスです🍹
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ランチメニュー
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トムヤム・センレックをオーダーしました。

辛さは2辛 3辛でも行けたかも・・・
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コブミカンの葉もしっかり入って酸味もGOOD
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大好きなソムタムを頼んだんだけど、ランチタイムには

単品ソムタムはないようで残念・・・

デザートにはサークガティマムアン

白タピオカココナッツミルク マンゴー添えです。
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店主のUSAさんはとっても気さくでチャーミングな方。

住んでいたところが近かったようで

共通の話で盛り上がりました101.png

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バンコク配布のフリーペーパーが数冊置いてありました。

『どうやって手に入れたの?』と聞くと

『お客さんからのバンコクみやげに』

出張や旅行に行った人が、もらって持ってくるみたいです。

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『バンコク行ったらフリーペーパーたくさんもらってきてね~』とお願いされました。

『了解です!』

夜にはメニューがたくさんあるので次回は夜行ってみたいですね。

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by 7fairy7 | 2018-05-30 18:43 | タイ料理 | Comments(0)

aicoちゃんが1月にタイに行ってお勉強してきました。

2月いっぱいはタイ料理プレートしまーす!ということで

エスニック料理が大好きな4人で行って来ました070.gif

風はそこそこそこ強いのですが日差しは暖かく

車の中は快適で、ドライブ日和058.gif

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南側の縁側で座っていただくことにしました。あったかい~

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キッチンで奮闘中のアイコちゃんをパチリ061.gif
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おいしそ~016.gif


◎玄米パッタイ
◎トムヤムクンナムコン
◎タイ米酵素玄米
◎スパイスチーズケーキ風ローケーキ

トムヤムクンの海老からいいお出汁出てます~
カー(タイのしょうが)もレモングラスもおいしい

タイの修行の話や調味料や青パパイヤの話で賑やかなランチタイム

みんなで『あ~ タイに行きたい~』と叫びつつ

アイコちゃんのタイ料理を堪能しました。

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こちらのcafeにある食器もカトラリーもとってもオシャレです♡

私の目が釘付けになったのは

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味があるでしょ? 持った感じもとっても手になじみます。


素材にこだわったナチュラルタイフード

おいしかった~  ごちそうさま。


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by 7fairy7 | 2017-02-11 17:27 | タイ料理 | Comments(2)

@パンガン in Iwata

雨が続きますね~057.gif

洗濯物が気持ちよ~く乾かないのも嫌なのですが


何と言っても、田舎暮らしだと


この時期、アレですよ! アレ! ナメクジ
 

(太字にすることもないのですが・・・)



嫌なんです(´;ω;`)ウッ…



そんなこんなの日々の月曜日、



エキサイトブログ仲間3人でタイ料理を食べに行って来ました。



ちょこちょこさんは、香味&辛味が苦手だったみたいです(ごめんなさい)


最後までパクチーをスイートチリソースに絡めて食べていたわたくしです。


生春巻きと唐揚げ

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ガパオライス

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ヤムウンセンと空芯菜はシェアしました。

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やっぱり・・わたし・・タイ料理大好きです016.gif


旦那さんがあまりタイ料理を欲しないので


夕食に作ることは少なくて


一人の時か、お友達やお客様がいらしたときにタイ料理を作ってます。


もちろん、外に出てお店のタイ料理を頂くのも大好きです♡




ついでのお話ですが


タイ料理屋さんということで



アジアンな洋服を選び、タイで買ったアクセサリーを付け




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こちらのアタ製品のバッグを持ってお出かけしました070.gif


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ランチが13時~15時なので


女子会には短すぎました~

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ご一緒してくださりありがとうございました('ω')


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by 7fairy7 | 2016-05-11 15:52 | タイ料理 | Comments(4)

おもてなし料理 お客様をお迎えして024.gif



色合いがガチャガチャしてますね(;´・ω・)


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どうしてもお出ししたかったパイナップルチャーハンです。



カオパットサパロット タイ料理の定番です。


喜んでもらえてよかった~060.gif060.gif

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これは12月末の我が家の夕ご飯です。



傘とランの花でグッとアジアンになりました016.gif



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by 7fairy7 | 2016-01-13 08:04 | タイ料理 | Comments(0)

ランチにタイ料理を作ってみました。



時々は作らないと感覚が鈍っちゃいますからね。



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これだけの材料や調味料を使います。

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美味しくできあがりました016.gif


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by 7fairy7 | 2015-12-19 16:43 | タイ料理 | Comments(0)

青パパイヤとトカドヘチマを頂くことができ



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タイ料理を作ってみました。


ソムタム・トカドヘチマのナンプラー卵とじ


自家栽培のパクチーをのせて


デザートには自分の育てたパッションフルーツ


んんん~ なんて幸せなんだろう016.gif


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by 7fairy7 | 2015-09-03 06:05 | タイ料理 | Comments(0)

金曜日の夜、積志町にできた『サラカムイサーン2』で集合!!

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と言っても、初めましての方々ばかりで、車の色や種類、ナンバーを教え合った程度で・・

私は都田の用事が早く終わったので、積志にもかなり早く着いてしまいました。

ただ、夕方になると家路につく車が多く

こちらのお店が交差点にあるので、駐車場に入れて頭を道路側に向けるのに

かなりの回数切り返しをして、相当疲れてしまいました042.gif

『はじめまして~  〇〇です』

予想より早めに4人が揃いましたので、怒涛のごとくガンガン注文しました。

外してはいけない、お店のシェフの力量をはかる

ヤムウンセンと(キャベツの感じが想像と違ったけど・・)

ファイデーンパックブン

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トートマンクン

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トムヤムクンとパッタイ

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ガイパップリックノーマイ

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カオパッタレー ? (はっきり覚えてません)

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けっこう食べましたね~  タイ料理はやっぱりおいしい!!

ハズレなしですね。

4人で食べ続ける、喋り続ける・・開店から閉店まで・・

まだ喋り足りない感もありましたが。


ご一緒していただいてありがとうございました。

皆さんにお土産をいただきました<(_ _)>


また機会がありましたらよろしくお願いします。


結局最後まで、ちゃんとした自己紹介なし。 まっ、いいか。


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by 7fairy7 | 2014-12-15 19:33 | タイ料理 | Comments(4)

先週、やっと念願だった『サラカム イサーン』へ行って来ました。

おいしいと評判のお店です。

今回は、お友達の資格試験の為の勉強を兼ねています。

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お店はそんなに広くありません。 が・・・タイの雰囲気が016.gif


タイ料理初めてのお友達だったので、定番から

◎パックブーンファイデーン
◎ゲーンキアオワーン ルークチン
◎ソムタム
◎カオニアオマムアン

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メニューを見るとあれもこれもおいしそうです。


私は、一通りは食べたことはあるのですが、

こちらの店を味わいに通ってみたくなりました。



タイ料理はやっぱり何を食べてもおいしいです010.gif

オーナーとシェフとお話させてもらいながら美味しく頂きました。

こちらのお店はちょっとわかりにくいところにあるのですが

今月23日には、浜北免許センター近くに新店舗をOPENされるようです。

袋井からだと新店舗の方が行きやすいですね070.gif



タイ料理には欠かせないこぶみかんの葉を

売っているかもというシェフの情報で

『世界の食材の店』に寄ってみましたが、残念007.gif
扱っていませんでした。

替わりに(全然替わりじゃないけど) 珍しい食材をゲット!!

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いろいろ使ってみようと思います。

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あ~ まだタイ語が通じてよかったです003.gif



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by 7fairy7 | 2014-11-02 17:21 | タイ料理 | Comments(0)

おだやかにほがらかに 暮らしましょ・・・ほっとひといき


by funfun