アップサイドダウンケーキ('ω')
mikaroseさんに送って頂いたブラッドオレンジ
堪能しております♡
カットしてそのまま食べたりジュースにしたり
サラダに入れたり、アイスクリームのトッピングにしたり
今日は、アップサイドダウンケーキを焼いてみました。
ジャムは、パッションフルーツがあったのでそれを使って・・
オレンジの味と喧嘩してはいけないので控えめに塗ってあります。
野田琺瑯で。 琺瑯ってほんとに便利で重宝してます。
えいっ!
ジャムが偏ってますね~(´;ω;`)
ブラッドオレンジは、スライスしてみると
真ん中と端で色が違ったり
個体によって真っ赤だったり、オレンジ色だったり
切るときがワクワクです。
マフィン型に入れたほうがちょっと色が濃いかな。
美味しく焼けました✌
あらためて、mikaroseさま、ありがとうございました。